7 סוגי סלטים לבחירה...לצד לחמניות ביס ופיתות פרנה |
|
|
| אנטי פסטי – ירקות קלויים | |
|
| טחינה ירוקה – |
|
|
| עגבניות שרי – בבזיליקום | |
|
| גזר חי – מגורד בלימון שום ירק ואריסה | |
|
| סלט תירס מקסיקני – בתוספת שמיר וקוביות גמבה |
|
|
| מטבוחה פיקנטית – מעגבניות טריות | |
|
| קוביות חציל מטוגנות – במרינדת תבלינים | |
|
| חציל זעלוק – קלוי טחון בתוספת ירק ותבליני המזרח | |
|
| חציל בלאדי – שלם קלוי בליווי טחינה וירק | |
|
| פלפל חריף – מטוגן | |
|
| חומוס – בליווי שמן זית וירק | |
|
| עגבניה מרוקאית – קוביות עגבנייה עם ירק ופלפל חריף | |
|
| טבולה – בורגול בלימון וירק | |
|
| כרוב לבן – בתוספת שקדים וחמוציות | |
|
| אצבעות בטטה – בצ'ילי וסומסום | |
|
| סלט כפרי – חסה,שרי,נבטים בתוספת רוטב | |
|
| קולסלאו – סלט כרוב וגזר עם מיונז | |
|
| מסייר – חמוצי הבית, ירקות שורש מתובלים במלח ולימון | |
|
| סלט ירקות – ישראלי | |
|
| פלדלפייה – רצועות פלפלים מתוקים צבעוני | |
|
| |
|
תוספות חמות – 3 לבחירה
|
|
|
| אורז פאייה – ספרדי בירקות וחמוציות | |
|
| אורז לבן – בתוספת שקדים וצימוקים | |
|
| אורז בוכרי – אושפלו | |
|
| תפודים – אפוי בשמן זית ורוזמרין | |
|
| תפו"א פרוסים – אפויים בליווי בטטה | |
|
| ירקות תאילנדיים מוקפצים – | |
|
| תבשיל ארטישוק ופטריות – בנגיעות לימון | |
|
| זיתים מרוקאים – מבושלים בליווי פטריות | |
|
| אנטי פסטי חם – מגוון ירקות קלויים | |
|
| קוסקוס מרוקאי קטיפתי – |
|
|
מרק ירקות עשיר לקוסקוס – בתוספת גרגירי חומוס
| |
|
מנות עיקריות – 2 לבחירה |
|
|
| סטייק פרגית – במרינדה אסייתית |
|
|
| רוסטביף – בקר פרוס ברוטב השף | |
|
| צלי בקר (כתף מס' 5) – ברוטב השף | |
|
| בשר ראש – (תבשיל מרוקאי) בתוספת גרגירי חומוס | |
|
| קבב יווני – קציצות קבב על האש עם צנובר | |
|
| אסדו עגל – צלוי בתנור ברוטב טרייאקי ויין | |
|
| חזה עוף ממולא – מצופה בפירורים-מטוגן | |
|
| חזה עוף על האש – במרינדת תבלינים | |
|
| שניצל וינאי – מסומסם | |
|
מנות ביניים – 2 לבחירה בתוספת 18 ₪ למנה
|
|
|
| פילה סלמון – בעשבי תיבול ופסטו - | |
|
| פילה מושט מרוקאי – בתוספת ירק וגרגירי חומוס | |
|
| נסיכת הנילוס – ברוטב חריימה | |
|
| פילה סול – מטוגן בבלילת ירק ופלח לימון | |
|
| טורטייה בשר – או עוף בזיגוג רטבים |
|
|
| פאסטייה – שק פילו במילוי בשר או פרגית ופירות יבשים |
|
| | מעורב ירושלמי עסיסי – על מצע פירה קטיפתי |
|
|
|
מפרום – תפו"א ממולא בשר ברוטב השף
|
|
| מנה אחרונה – 1 לבחירה |
|
| | עוגת מוס אישית |
|
| | מגשי בקלוואות בשולחנות |
|
| | אבטיח ומילון קר חתוכים – (בעונה) | |
| | אפשרות לקינוחים אישיים מיוחדים – בתוספת 5 ₪ למנה |
|
|
| |
| תוספות מיוחדותההזמנה כוללת שתייה קלה המוגשת חופשי במהלך האירוע
(קוקה קולה, זירו, מי עדן, לימונדה, תפוזים-פריגת, דיאט וסודה)
כלים חד"פ קשיח צבעוני + מפות אלבד ומפיות
כולל עמדת קפה ותה בטעמים.
|
|
| | כלי פורצלן עם מפות ומפיות בד – תוספת 15 ₪ | |
| | הגשה במזנונים – תוספת 7 ₪ |
|
|
|
|
|
|
|