🌿 קייטרינג לחתונה בטבע – אוכל של אהבה, באווירה של טבע

יש רגעים בחיים שפשוט נולדו להתרחש מתחת לשמיים הפתוחים.
הרוח הנעימה, הצליל של הציפורים, הריח של הדשא הרטוב אחרי השקיה – כל אלה יוצרים רקע מושלם לרגע שבו אתם אומרים “כן”. 

אבל כדי שהקסם הזה יהיה מושלם באמת, צריך גם אוכל – טעים, מרגש ומוגש באהבה.
וזה בדיוק המקום שבו קייטרינג הבית נכנס לתמונה.

אנחנו מתמחים באירועי שטח וחתונות בטבע – מהחוף ועד היער, מהחצר הפרטית ועד פרדס פתוח – עם תפריטים עשירים, טעמים אותנטיים, וצוות מקצועי שמגיע עם כל מה שצריך כדי שתוכלו פשוט ליהנות מהרגע.

רוצים להזמין קייטרינג מפנק לאירוע שלכם? 

תוכלו להתקשר: 052-349-8943

או לשלוח ווטצאפ: הווטצאפ של הבית

🌸 תכנון התפריט לפי עונות השנה – כי גם לטבע יש טעם משלו

כשמתכננים חתונה בטבע, לא רק הנוף קובע.

הטבע משתנה, האוויר משתנה – וגם האוכל צריך לדבר את אותה שפה. ב"קייטרינג הבית" אנחנו בונים תפריט שמתאים בדיוק לעונה, כדי שהמנות לא רק ייראו טוב על השולחן – אלא גם ירגישו טוב בגוף.

☀️ קייטרינג לחתונה בטבע בקיץ – קליל, רענן ומוגש קריר

בקיץ הישראלי, כשמדחום מזכיר לנו מי הבוס, חשוב להגיש אוכל שלא יכביד על האורחים.

תפריט הקיץ שלנו מתמקד במנות קלילות, צבעוניות ומרעננות:

• סלטי ירקות חיים עם עשבי תיבול רעננים, טבולה לבנונית וחציל קלוי בזילוף טחינה.
• מנות פתיחה כמו פילה סלמון ברוטב פסטו, מוסקה חציל במילוי בשר, או קובה מטוגן פריך.
• מנות עיקריות קלילות כמו פרגיות בתיבול השף או צלי בקר רך ברוטב פטריות.
• תוספות חמות שמוגשות בטמפרטורה נעימה: תפו"א בייבי בעשבי תיבול, אורז אשפלאו עם גזר ובצל, או ירקות קלויים בתנור.
• קינוח פירות העונה – חיתוכי מלון, אבטיח, ענבים ואננס מתוק שמרענן כל שולחן.

💰 המחיר למנה: החל מ־150 ₪ כולל עריכה, שתייה קלה ומפות בד.

💡 טיפ של השף מירון:
באירועי קיץ מומלץ למקם את עמדת הסלטים והקינוחים בצל או תחת פרגולה. האוכל נשמר טוב יותר, והאורחים נהנים מריחות נפלאים בלי שיחמם להם מדי.

🍂 קייטרינג לחתונה בטבע בסתיו – אווירה חמימה וטעמים עמוקים

הסתיו הוא עונה מושלמת לחתונות בטבע. מזג האוויר מתון, השמש נעימה, והכל מרגיש שליו.

בתפריט הסתיו שלנו הדגש הוא על מגע של חום ותחושת בית:

• קדירת בשר עם ירקות שורש.
• עוף בתיבול אסייתי עדין עם רוטב מתקתק.
• סלטים חמימים כמו בטטה קלויה עם חמוציות, שעועית מוקפצת בטריאקי ומגוון תבשילים קטנים עם תיבול עשיר.
• קינוחים עשירים – מיקס בקלאוות או פלטת מוס שוקולד (240 ₪ למגש של 40 יחידות).

💰 המחיר למנה באירוע סתיו בטבע: 140–160 ₪, בהתאם לכמות הסועדים ולתפריט הנבחר.

💡 טיפ חם:
אם אתם מתחתנים בשטח פתוח, כדאי לשלב תאורה חמה – נורות פיירי־לייט או עששיות זכוכית – שמשלימות את התחושה הביתית של האוכל ומדגישות את הצבעים של המנות.

❄️ חתונה בטבע בחורף – אפשרי, בתנאי שמתחממים נכון

יש זוגות שאוהבים את הריח של האדמה הרטובה, את המטריות הצבעוניות ואת השקט של החורף.

אם אתם כאלה – קייטרינג הבית דואג להפוך את זה לאירוע עוצמתי ומרגש.

אנחנו מביאים עמדות חמות ומקורות, מגישים תבשילים עשירים כמו:

• חמין בשרי חם עם חיטה, שעועית, תפוחי אדמה ובשר בקר רך.
• צלי כתף רך ברוטב יין אדום.
• תבשיל טאג'ין בשר ופירות יבשים.
• מרק ירקות עשיר לקוסקוס מרוקאי קטיפתי.

💰 המחיר למנה באירוע חורפי: 150–170 ₪, כולל שירות מלא ומפות בד חמות בגוון בורדו או שמנת.

💡 טיפ של השף:
באירועים חורפיים בטבע כדאי להגיש שתייה חמה כבר בקבלת הפנים – תה קינמון, סיידר תפוחים או קפה שחור עם הל. זו מחווה קטנה שהופכת לאווירה גדולה.

🌸 חתונה באביב – צבעונית, קלילה ומרגשת

אביב הוא הזמן שבו הכול פורח – וגם התיאבון.

זו התקופה המושלמת לשלב בין מנות חמות וקרות, ולהתאים את התפריט לצבעים שבסביבה:

• סלט ירוקים עם פירות הדר ואגוזים.
• עראיס ממולא בשר או קציצות מרקש קטנות בעמדת קבלת פנים.
• עיקריות: פרגית מגולגלת במילוי בשר טחון, קדירת בשר עם גרגרי חומוס, או פילה מושט ברוטב פסטו.
• קינוח אישי – מיקס מוסים קטנים או בקלאוות ביתיות (400 ₪ למגש של 40 יחידות).

💡 טיפ של חני, מנהלת האירועים:
באביב – תנו לאוכל להשתלב עם הנוף. בחרו כלים בהירים, פרחי שדה טבעיים על השולחנות, ומפות אלבד בגוון בז’ או לבן שמבליטים את הצבעים של המנות.

🔥 קייטרינג על האש לחתונה בטבע – חגיגה של טעם ורגעים בלתי נשכחים

יש ריח שאין לו תחליף.

זה הריח של הבשר שנצרב על הגריל, של הפחמים הלוחשות, ושל האוויר שממלא את החורשה בניחוחות שאי אפשר לעמוד בפניהם.

עבור הרבה זוגות – זה בדיוק מה שהם חולמים עליו בחתונה שלהם: טבע, חופש, אוכל טוב ותחושה של “אין כמו בבית”.

ככה נולדה חוויית “על האש לחתונה בטבע” של קייטרינג הבית – חוויה קולינרית של ממש, שבה כל נתח מקבל יחס של כבוד.

🍢 מה כולל תפריט על האש לחתונה בטבע?

תפריט “על האש” שלנו הוא שילוב של אוכל בוטיק עם אווירה משפחתית, וכולל את כל מה שצריך לאירוע מושלם תחת כיפת השמיים:

🥗 סלטים טריים – 8 סוגים לבחירה

סלט ירוקים, טבולה לבנוני, פלפלים קלויים, חציל קלוי בזילוף טחינה, מטבוחה מרוקאית, גזר חי חריף, חומוס ישראלי וטחינה מתובלת.

כל סלט נחתך ונערבב במקום, כדי לשמור על טריות מושלמת.

🍖 מנות פתיחה (לבחירה 2)

עראיס ממולא בשר, סיגרים מרוקאים, פילו במילוי בשר, או מעורב ירושלמי מסורתי.

הכול מוגש חם, על פלטות מקצועיות, מול עיני האורחים.

🥩 מנות עיקריות – הבשרים שעל האש

3 סוגים לבחירה, לפי תפריט “בשרים משובחים”:

• קבב הבית מבשר עגל טרי
• סטייק פרגית עסיסי בתיבול השף
• רצועות אנטרקוט טרי במלח גס ופלפל שחור
• מרגז מרוקאי חריף (לאמיצים בלבד 😉)
  💎 ניתן לשדרג לבשרים פרימיום – פיקניה, צלעות טלה, פילה בקר או טומהוק בתוספת תשלום.

🍚 תוספות חמות – 3 לבחירה

אורז אשפלאו עם גזר ובצל, תפו”א בייבי בעשבי תיבול, מיקס ירקות על האש, קוסקוס מרוקאי קטיפתי או צ’יפס חם שמטוגן במקום.

🍞 לחם הבית

פרנות מרוקאיות זהובות, נאפות על הפלטה במקום האירוע – עם ריח שמעלה חיוך על כל אורח.

🍰 קינוח הבית

פלטת פירות העונה או קינוח אישי (בקלאוות, מוס שוקולד או סברינות).

💰 תוספת שולחן קינוחים מעוצב – 20 ₪ למנה בלבד.

🥤 שתייה ומערך שירות

שתיה מוגזת וקלה חופשית, מפות בד אלגנטיות, כלי הגשה חד”פ מהודרים, וצוות מלצרים לתפעול מלא של האירוע.

💰 מחירון על האש לחתונה בטבע

כל המחירים כוללים כשרות מהודרת בד״צ בית יוסף.

🎪 איך זה עובד בשטח?

הצוות שלנו מגיע כמה שעות לפני תחילת האירוע, ומקים עמדת גריל מקצועית עם כל הציוד הנדרש.

הגרילמן שלנו – מומחה בשר אמיתי – אחראי על הצלייה המושלמת, כשהאורחים נהנים מהמופע, מהריחות ומהטעמים.

במקביל, צוות המלצרים דואג לעריכת השולחנות, שתייה, ותפעול מלא עד לסוף הערב.כל האירוע מתופעל באופן שקט, מסודר ונקי.

אנחנו לא משאירים פחמים או לכלוך בשטח – רק טעם של עוד ותחושת סיפוק אמיתית.

💡 טיפ של השף:

כדי ליצור חוויית “על האש” מושלמת בטבע, בחרו מקום עם זרימת אוויר טובה ושטח פתוח. זה שומר על עשן מרחף ומונע ריחות חזקים מדי.

אם יש תאורה טבעית – נרות זכוכית על השולחנות יהפכו את הערב לקסום באמת.

🏕️  איך מתכננים חתונה בטבע עם קייטרינג מקצועי – לוגיסטיקה, תזמון ופתרונות חכמים

חתונה בטבע נראית פשוטה מבחוץ – קצת דשא, כמה שולחנות, מוסיקה ברקע…

אבל מי שאי פעם הפיק חתונה כזו יודע: מאחורי הקסם מסתתר תיאום מדויק של עשרות פרטים קטנים.

ולכן, כשאתם בוחרים ב־קייטרינג הבית, אתם לא מקבלים רק אוכל – אתם מקבלים צוות הפקה מלא שמלווה אתכם יד ביד מהשיחה הראשונה ועד הצלחת האחרונה.

🧭 שלב 1: בחירת המיקום המושלם

הצעד הראשון הוא לבחור לוקיישן שמתאים לאופי האירוע:

• חורשה או יער – אידיאליים לאירועים אינטימיים באווירה טבעית.
• חוף ים – מושלם לאירוע קליל בשקיעה.
• חצר פרטית או משק – נוחים יותר מבחינה לוגיסטית (גישה לחשמל, מים וכו’).
• פרדס או שדה פתוח – מתאימים לחתונות צעירות ורומנטיות במיוחד.

אנחנו מגיעים למקום מראש, בודקים את התנאים וממליצים על מערך ההגשה, נקודות חשמל, תאורה, הקמת עמדות שירותים ומיקום המטבח הנייד.

💡 טיפ של חני – מנהלת האירועים:
בחרו מקום שקל להגיע אליו גם לרכבי הספקים. זה חוסך זמן, מוריד עלויות הובלה, ומבטיח שכל הציוד והאוכל יגיעו בזמן ובשלמות.

🕐 שלב 2: תיאום זמנים מושלם

בחתונה בטבע הכול חייב לקרות כמו שעון.

הצוות שלנו מגיע לפחות 3–4 שעות לפני האירוע, כדי להקים את המטבח, להציב את הציוד, להכין את השולחנות ולוודא שהכול מתוקתק לפני שהאורחים מגיעים.בחתונות ערב, אנחנו מתכננים את עמדות האוכל כך שיישארו טריות עד רגע ההגשה.

בחתונות צהריים, נדאג לפריסת אוהלי צל ולמקררים ניידים שומרים על טמפרטורה נכונה.

💡 טיפ של השף מירון:
תכננו את לוח הזמנים כך שהמנה העיקרית תוגש בזמן השקיעה – אין דבר מרגש יותר מניחוח של בשר על האש ברגע שבו האור נוגע בזהב.

🧺 שלב 3: תשתיות וציוד

בקייטרינג הבית אנחנו מגיעים עם הכול:

• מטבח נייד מלא – כולל מקררים, גרילים, תנורים ומחממים.
• כלי הגשה ודקורציה – כלי פורצלן, זכוכית, ומגשי נירוסטה מבריקים.
• מפות בד אלגנטיות ומפיות תואמות.
• שולחנות וכיסאות לבחירה – לבנים, עץ טבעי או סגנון בוהו־שיק.
• גנרטורים מקצועיים להפעלת תאורה ומכשירים חשמליים.

💰 המחירים לשירותי ציוד והקמה בשטח נעים בין 800–1,200 ₪, בהתאם לגודל האירוע והמרחק מהמרכז.

🍽️ שלב 4: צוות השירות וההגשה

בחתונה בטבע אין מקום לטעויות. לכן אנחנו שולחים רק צוותים מנוסים:

מלצרים שמחייכים מכל הלב, מנהל אירוע שמפקח על הכול, ושף שמבשל במקום כדי לשמור על טריות מושלמת.

הכול מנוהל בשקט, בניקיון ובתיאום מלא.

💡 טיפ שלנו:
באירועים קטנים (עד 60 איש) תוכלו לבחור בין שירות מלא עם מלצרים לבין “שירות משלים” – שבו אנחנו מספקים את כל האוכל, הכלים וההכנות, ואתם מגישים לבד, באווירה משפחתית.

🧾 שלב 5: סיום מושלם וניקיון מלא

כשנגמרת החתונה, אתם לא צריכים לדאוג לדבר.

הצוות שלנו דואג לאריזה, פינוי, ניקיון ואיסוף הציוד, כך שהשטח חוזר למצבו הקודם – נקי, מסודר וללא כל פסולת.כל האוכל העודף נארז בקופסאות הרמטיות כדי שתוכלו ליהנות ממנו גם ביום למחרת.

💡 טיפ מסכם מהשף:

כשתכננתם חתונה בטבע – בחרו צוות שיש לו ניסיון אמיתי באירועי שטח. לא כל קייטרינג יודע להתמודד עם תנאי חוץ, חשמל, קירור והובלה.

אנחנו ב"קייטרינג הבית" עושים את זה מדי שבוע, וזו הסיבה שכל אירוע מסתיים עם טעם מושלם וחיוך גדול.

🌸 עיצוב, חוויה ואווירה – כשאוכל הופך להיות חלק מהקסם של החתונה בטבע

חתונה בטבע היא לא עוד אירוע – היא חוויה של רגש, נוף וטעם.

בכל חתונה כזו יש רגע שבו הכול מתחבר: הרוח, הצבעים, האור… ואז גם הצלחת.

זה הרגע שבו אתם מבינים שהאוכל הוא לא רק “מה שאוכלים” – הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה הכוללת.בקייטרינג הבית, אנחנו מאמינים שאוכל טוב צריך להיראות טוב, להריח טוב ולהרגיש נכון באווירה.

ולכן כל עיצוב שולחן, כל סלט וכל תבשיל – נבחרים בקפידה כדי להשתלב בהרמוניה עם המקום שבו אתם בוחרים להתחתן.

🌿 עיצוב שולחנות שמתאים לטבע

הסגנון שלנו משלב אלגנטיות ביתית עם חום של טבע.

השולחנות נערכים במפות בד בגוון שמנת או בז’, עם כלי הגשה מהודרים – חד”פ איכותי או כלי פורצלן לפי בחירה.

מרכזי השולחן יכולים להיות פמוטים מזכוכית, נרות קטנים בצנצנות, או פרחי שדה טריים שמונחים בפשטות מושלמת.אם אתם רוצים ליצור מראה “טבעי יותר”, נוכל לעצב את השולחנות בעץ טבעי, ראנרים מבד יוטה, וכלים שקופים שמשתלבים עם הנוף.

💰 תוספת עיצוב שולחנות לאירועי טבע: 25 ₪ למנה בלבד, כולל הכלים, המפות והסידור בשטח.

💡 טיפ של חני – מנהלת העיצוב:
אם האירוע מתקיים בשעות הערב, אל תוותרו על נרות. תאורה חמה ומרצדת יוצרת תחושת אינטימיות גם באירוע פתוח לגמרי.

🎶 עמדות האוכל כחלק מהאווירה

במקום להסתיר את עמדות ההגשה, אנחנו הופכים אותן למוקד משיכה.

עמדת הבשרים על האש מוקפת באור חמים, ריחות נעימים, ותצוגת נתחי בשר שמזמינה כל אורח לגשת.

עמדת הסלטים מעוצבת כמו גינה צבעונית – קערות זכוכית, ירקות טריים חתוכים דק, טחינה שנמזגת ברכות מלמעלה.

במקום קבלת פנים, נוכל להקים בר קטן של נשנושי פתיחה, עם מאפים חמים, עראיסים קטנים או טורטיות במילוי בשר – כדי לשמור על האנרגיה ועל החיוך מהרגע הראשון.

💡 שדרוג מומלץ: עמדת שתייה בעיצוב עץ טבעי עם מים בטעמים, לימונדה ויין הבית – מוסיפה הרבה צבע וצילום לאירוע, במחיר סמלי של 10 ₪ למנה בלבד.

🍰 פינת קינוחים טבעית

אחרי הארוחה, מגיע הרגע שבו כולם מחפשים משהו מתוק.

אנחנו מציעים פינת קינוחים מעוצבת שנראית כמו חלק מהנוף:

מוס שוקולד בצנצנות זכוכית, בקלאוות מסורתיות, מיני פירות חתוכים על קרח, ופינת קפה שחור ותה צמחים שמוגשת על שולחן עץ עם עששיות זכוכית.

💰 שולחן קינוחים מלא ומעוצב – 20 ₪ למנה בלבד, כולל קפה ותה.

💡 טיפ של השף מירון:
קינוחים באירוע טבע צריכים להיות קלים, לא חלביים, ועמידים לטמפרטורה. בקלאווה, מוס שוקולד או פירות טריים הם תמיד בחירה חכמה.

🌾 איך לשלב בין אוכל לעיצוב?

האוכל הוא חלק מהמראה.

אם החתונה שלכם היא בסגנון בוהו־שיק, נמליץ על תפריט על האש עם עמדות פתוחות, צלחות לבנות וכלי עץ.

אם הסגנון הוא קלאסי־אלגנטי, נביא כלי פורצלן, מפות בד לבנות ועיצוב נקי עם פרחים לבנים.

ואם אתם הולכים על חתונה משפחתית חמה – סירי קדירה גדולים במרכזי השולחן הם השוס של הערב.כל פרט קטן – החל מהתבלינים ועד לבחירת המפה – מותאם לכם אישית, מתוך מחשבה על הרגע שבו תסתכלו סביב ותגידו: “זה בדיוק אנחנו”.

💡 טיפ מסכם:

תנו לאוכל לעבוד בשבילכם.

כשיש ריחות טובים, צבעים חיים ואנשים מחייכים סביב השולחן – לא צריך הרבה מעבר לזה.

חתונה בטבע עם “קייטרינג הבית” היא בדיוק המקום שבו האוכל והלב נפגשים.

💍 איך לבחור קייטרינג לחתונה בטבע – החלטה אחת שעושה את כל ההבדל

יש רגע אחד שבו הכול מתחיל – הרגע שבו אתם צריכים לבחור מי יבשל, יגיש וינהל את האוכל באירוע הכי חשוב בחיים שלכם.

אם אתם קוראים את השורות האלה, כנראה שאתם כבר מבינים שהבחירה בקייטרינג לחתונה בטבע היא לא רק שאלה של תפריט – זו שאלה של אמון, רגש וחוויה.ב־קייטרינג הבית אנחנו רואים בכל אירוע סיפור.

סיפור של משפחה, של אהבה, ושל רגע אחד שלא חוזר.

🧭 איך לבחור קייטרינג נכון לחתונה בטבע?

1. בדקו ניסיון אמיתי באירועי שטח.
   לא כל קייטרינג יודע להתמודד עם רוחות, חול, חום או בוץ.
   אצלנו כל הצוות – מהשף ועד המלצרים – מתמחה באירועים בטבע.
2. שאלו מה כולל השירות.
   בקייטרינג הבית אנחנו מביאים הכול: אוכל, ציוד, שולחנות, הגשה, פינוי וניקיון. אתם רק מגיעים ליהנות.
3. התאימו את התפריט לעונה ולמקום.
   חורף, קיץ, חוף או יער – לכל מקום יש את האופי שלו, ואנחנו בונים תפריט שמתאים בדיוק לתנאים.
4. ודאו שהכשרות מתאימה לקהל שלכם.
   כל האירועים שלנו בכשרות מהודרת בד״צ בית יוסף, עם אפשרות לרב מחפוד לפי הצורך.
5. אל תשכחו לבדוק יחס אישי.
   אצלנו אתם לא “עוד לקוח” – אנחנו מכירים אתכם, את ההורים, ואת החלום שלכם עד לפרט הקטן.

💰 טווח מחירים לחתונה בטבע

💡 כל המחירים כוללים כשרות בד״צ בית יוסף ומשלוח עד מקום האירוע.

📞 איך מזמינים?

1. מתקשרים או שולחים וואטסאפ 📱 058-349-8943
2. מספרים לנו קצת על החתונה שלכם – מיקום, תאריך, כמות מוזמנים.
3. בוחרים תפריט (אפשר לבנות גם תפריט אישי).
4. מקבלים הצעת מחיר מדויקת והמלצה מהשף.
5. סוגרים אירוע בראש שקט – ואנחנו כבר נדאג לכל השאר.

💬 שאלות נפוצות

❓ אפשר לעשות חתונה בטבע בלי חשמל ומים?

בהחלט. יש לנו גנרטורים ומטבחים ניידים שמאפשרים לנו להפעיל אירוע בכל מקום בארץ – חוף, שדה או חצר פרטית.

❓ האם אפשר להזמין טעימות?

כן. אנחנו מציעים טעימות אישיות לפי תפריט האירוע, בתיאום מראש, בקריית ים.

❓ כמה זמן מראש צריך להזמין?

מומלץ להזמין לפחות 3–4 שבועות מראש, כדי שנוכל לשריין תאריך ולתאם את כל הפרטים הלוגיסטיים.

❓ מה לגבי אירועים קטנים יותר?

גם אירועים קטנים (מ־30 מוזמנים) אפשריים. יש לנו חבילות מותאמות במיוחד לזוגות שרוצים חתונה מצומצמת בטבע.

❓ האם אתם מספקים גם עיצוב חופה או ציוד נלווה?

כן. ניתן להזמין חופות, כיסאות, שולחנות, כלי פורצלן, ריהוט אלטרנטיבי ועוד – הכול מאתנו, באותו סגנון ואיכות.

💞 חוות דעת

“קייטרינג הבית הפכו את החתונה שלנו בחוף דור לחלום! האוכל היה מושלם, השירות אדיב, והכול בזמן. ממליצים בלב שלם.”
— שני ואלעד

“חתונה בטבע זה פרויקט לא פשוט, אבל הם טיפלו בהכול – מהחשמל ועד השולחן קינוחים. תודה ענקית!”
— מיטל ודניאל

💡 טיפ אחרון לסיום

חתונה בטבע היא הזדמנות ליצור רגע אמיתי – בלי במה, בלי טקסיות מוגזמת, רק אתם, האנשים שאתם אוהבים, והטבע שסביבכם.

כשיש אוכל טוב, לב חם ושירות מהנשמה – זה כל מה שצריך.

📞 להזמנות וייעוץ אישי:

058-349-8943

או שלחו הודעת וואטסאפ בלחיצה אחת – ונחזור אליכם עם תפריט מדויק וטעם של בית 🌿🍽️